悠遊生活就愛賀寶芙

您在一餐中最先吃的食物可能影響總熱量的攝取。
請想像這個情景：午餐時間到，您已經飢腸轆轆。早上起得晚，所以沒吃早餐，然後忙得團團轉，連吃個點心的時間都沒有。終於到吃飯的時間，面對著吃到飽的餐檯－有澱粉類食物、蛋白質類食物，及一些蔬菜。
 

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 你的大腦亮了嗎?吃對方法也能吃出聰明腦袋，我家寶貝從班上末幾名，畢業前已到10名內
營養師告訴大家如何讓人頭腦清晰又年輕的講座
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以下的建議將能幫助您停止找尋藉口，真的挪出時間來運動。
說到要找離開沙發，增加運動的動機，您需要的不只有意志力而已。「太忙了，找不出時間。」這是最常聽到不運動的藉口，您可能覺得很難相信，不過當作者生完三胞胎後，也是用同樣的藉口。

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健康生活「時時」多喝水，少喝含糖飲料，體內環保最健康，一般每日建議的飲水量約為二千西西左右，多喝水確實有好處。

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飲食的潮流不斷推陳出新，要試著了解最新的趨勢彷彿就像是看一場乒乓球比賽一樣令人眼花撩亂。就本質上而言，潮流本來就不會長久存在，大部分在飲食方式上趕流行的人都會希望可以看到立竿見影的成績。
 

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本人非常榮幸於 9 月21 日代表公司至紐約聯合國總部參加柯林頓全球行動計畫（Clinton Global Initiative, 簡稱CGI）會議。CGI 是由前美國總統柯林頓在2005 年所創立的計畫，宗旨在於激勵、聯結和賦權給全球領袖來制定針對全球最具急迫性關鍵問題的解決方案。

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你還記得你的父母在你這個年紀時看起來的模樣嗎？回顧當年，他們看起來可能比較老得多，而就許多層面而言，事實也的確如此。在治療疾病的醫學日新月異發展下，我們有幸能過著比我們的父母壽命更長、也更健康的生活。

但是與其在發生常見的老化疾病如記憶喪失或是肌肉喪失時再加以治療，我們反而應該考慮防範於未然，減緩老化本身的過程。

這就是健康的飲食和生活習慣重要的原因。我們體內都擁有影響老化速度的生理機制– 而這些機制會因為我們的飲食和運動習慣而受到影響。 

在我們的體內，需要氧氣– 也就是氧化 –的過程每天都在發生，也是正常新陳代謝的一部分。如果沒有氧氣，我們就沒辦法從我們的飲食當中攝取能量。

但是氧氣也會帶來壞處。氧化的過程會導致自由基的形成– 這些高活性分子如果置之不理，可能會對身體細胞造成廣泛的損害。這種由氧化所導致的細胞損害被認為是許多老化疾病的成因，這也是為什麼我們需要由抗氧化劑所組成的堅強防禦系統來控制自由基的生成。

在飲食當中，許多最有效的抗氧化劑都來自於蔬菜和水果當中的各種色素，這也是為什麼採取富含蔬果的飲食是保護細胞不受氧化損害，並降低老化過程中許多慢性疾病風險的最佳方式之一。 

最佳的抗老化飲食還應該包括大量來自海鮮、蛋白、脫脂乳製品、家禽胸肉和植物蛋白質來源如大豆的低脂蛋白質。適量的蛋白質再搭配體能訓練計畫能夠幫助你增長並維持肌肉。 

健康的脂肪 – 例如來自魚類、堅果和酪梨的脂肪對維持健康的心臟和神經系統也很重要。但是這當中存在一個陷阱，因為脂肪通常也含有較高的熱量，因此重要的是只選擇最健康的脂肪來源並且只按照身體所需做適量攝取。 
 
我 們的身體無法自行製造維持健康運作所需的維生素和礦物質 – 所以我們必須從均衡的飲食當中攝取足夠的這些營養素，其關鍵在於著重高營養密度的食物，例如水果、蔬菜、精益蛋白質(lean protein)和全穀類。許多人也會服用複合維生素和礦物質營養補充品來補足營養缺口並滿足需求。
 
控制體重是另一個常保青春活力的絕佳策略。隨著年齡老化，我們通常在運動時所燃燒的熱量會減少，或者減少做激烈活動的次數，因此可能導致體重的上升，進而對關節造成額外的壓力，讓活動變得更為辛苦，所以導致體重進一步增加的惡性循環。
 
定期規律的運動 – 包括某種形式的心肺運動、伸展運動和肌力訓練– 不只能夠幫助你維持體重，還能夠改善身體的柔軟度和體力。擁有日常活動所需的肌力、體力和敏捷度是讓你從裡到外都感覺比實際年齡年輕的關鍵。

最後，要保持大腦的積極思考與運用。身體和心理都保持活躍，並且積極從事社交活動的人比離群索居，渾噩度日的人要擁有較佳的生活品質。

今日我們經常聽到「50歲是新的40歲」這種話。只要將健康和幸福視為我們的首要之務，那麼我們就可能延後許多常見的老化疾病發生，並大幅改善我們的健康和生活品質。

* 上述內容未經美國食品藥物管理局評估。 本產品不具診斷、治療、或預防任何疾病之目的。

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來自海洋的「珊瑚草」是營養價值很高的食物又叫麒麟菜
含有豐富礦物質，其豐富的營養價值，有「海底燕窩」之稱可讓您吃出健康。
 

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大部分的人都非常熟悉什麼是健康的飲食習慣－維持低脂肪攝取量，多吃蔬菜水果，盡量選擇全穀類，同時以低脂蛋白質為主。但是許多人採取了自己認為是很健康的飲食習慣，但是有時卻需要花時間來說服他們將這些習慣改掉。這些飲食習慣聽起來是健康的，但實際執行起來卻不是那麼一回事。您的飲食習慣真的以為是那麼的健康嗎？
 
• 您省略早餐不吃，以為這樣就可以減少熱量攝取嗎？

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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，但我們身體鉀維持在鹽的二倍以上。
 
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？

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