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食材  


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一名四十五歲男性,本身有肥胖、更年期睡不好、情緒不穩等症狀,且腹圍、腰圍大,到醫院體檢發現睪固酮數值低下,早就有代謝症候群問題卻不以為意。醫師提醒,代謝症候群的問題不容忽視,長期下來容易併發糖尿病、心血管疾病等慢性病。

曾有研究報告發現,睪固酮低下者,有百分之五十七都會有代謝症候群問題,主要是睪固酮低下會導致調節血糖、胰島素能力降低。

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減肥時,常常面臨三大誘惑:「不吃暴瘦、失控暴食、過勞爆肝」,這些都是因為沒有正確的營養認知,也不用心建立良好的飲食習慣,卻使用較為極端的斷食不吃,一開始幾天雖然成效顯著,之後卻像是借高利貸般麻煩不斷,甚至越減越胖。

由 於減少攝取熱量營養素7700大卡,可減掉身上一公斤油脂,在專家指導下,每天少500到1000大卡的話,一週將少0.5到1公斤,這是真正健康減重、 減油脂的速度,既不是流汗脫水的水分重量,更不會造成身體巨大變化而危及健康;但是許多人過分斷食或節食,雖然2、3天時間,可少掉一公斤體重,卻不知道 這樣做會打亂身體的代謝,身體沒多久就無法承受這種改變,體重變化就停滯,更進一步養成不正確的減肥觀念,種下日後「容易復胖」與「不停減肥」的「溜溜球 效應」。

過度斷食終有受不了而潰堤的窘境,先是失控「多吃暴食」,然後在懊惱之餘,更加倍斷食,引發身體更大負擔,代謝變慢。

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