悠遊生活就愛賀寶芙

 
 
乳癌，它一直都是女性朋友的隱憂，想想萬一要把最能讓人注目的部位切除掉? A那是多麼難過的事啊！不過你知道嗎？有個水果可是可以讓你跟乳癌說掰掰喔！
 
加拿大氰化物大學研究人員發現，紅色蔬果內所含的番茄紅素具有防止乳癌的效果，特別是像茄紅素特別容易為人體吸引，蔬果降低罹患乳癌的效果比直接生吃番茄還要好。

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體重過重者好發的皮膚問題 

體重過重或者肥胖已經逐漸成為一個全球性的問題。肥胖者常見於女性與年紀大的人，但近年來小孩子肥胖的比率也逐年提高。根據統計在台灣的小朋友肥胖的盛行率約在4.3%至17.4%之間。

在門診之中也可見到有越來越多小朋友的皮膚問題其實是跟體重過重有關。大家都知道肥胖會對身體產生許多不良的影響，尤其像是增加心血管方面的負擔，但其實伴隨而來的皮膚問題也是不容我們小覷。底下就針對常見的幾種問題作一簡介：

1. 黑色棘皮症（Acanthosis nigricans）：
   

可見到一不痛不養的棕黑色角化班塊，上面並伴有一些疣狀突起，對稱的分佈於頸部、腋下、腹股溝等皮膚縐摺處。它的發生原因有一部分可能是跟肥胖者體內過高的胰島素有關，有些人甚至合併有糖尿病。

因此若皮膚出現這種病灶，應該先檢測體內的血糖是否偏高，至於皮膚的治療，可以嘗試塗抹外用A酸、維他命D等製劑或藉飲食控制來減少體內胰島素阻抗的情形也會有幫助。

1. 皮膚贅肉（skin tags）：

主要也是在脖子、腋下等皮膚縐摺處出現許多柔軟的肉色小突起，有時還有莖（stalk）連到皮表。傳統上有些人會嘗試用頭髮或縫線把它綁掉。若數目多的話，可考慮用剪刀剪掉、雷射，電燒或液態氮去除。

1. 各式的皮膚感染症與對磨疹：

根據統計約有一半肥胖病人有這種問題。主要是因為肥胖的人身上的皮膚縐摺較多且深，例如腋下、乳房下方、肚子的游泳圈、腹股溝或臀部股溝等處，因為流汗、潮濕悶熱不透氣以及摩擦的關係，造成這些地方細菌、黴菌的滋生。

形成臨床上常見的念珠菌感染、股癬、體癬、毛囊炎 等症狀。治療上首重保持這些地方乾燥透氣，再配合局部塗抹消炎或抗黴菌藥膏。若是病灶太多或者伴有厲害的發炎紅腫的情形，則需考慮口服抗生素及抗黴菌藥治療。

1. 肥胖紋或擴張紋（striae distensae）：

形成的原因其實跟妊娠紋類似，都是因為皮下的膠原纖維受到拉扯斷裂後所形成的疤痕組織。常見於乳房、臀部、腰部及大腿等處。一開始 呈現紅色或紫色，而後會逐漸變成白色，稍微萎縮的線狀組織。治療上可嘗試外用A酸、脈衝光或脈衝染料雷射，但這些方法主要是針對紅色階段的疤痕較為有效。

1. 腿部靜脈曲張及鬱血性皮膚炎（stasis dermatitis）：

因為體重過重造成靜脈血液回流不順以及體質關係伴有靜脈瓣膜閉鎖不全，長久下來就容易出現腿部靜脈曲張。

而當下肢代謝產生的廢物無法順利排泄時，皮膚組織便無法得到適當的養份及氧氣供應，加上血鐵質的沉積等因素的共同作用，造成下肢末端的濕疹樣病變，伴有皮膚搔養、變黑、甚至潰爛，此即是鬱血性皮膚炎。

而皮膚的潰瘍可以說是鬱血性皮膚炎的後期變化。此種潰瘍極為頑固，經年不癒者比比皆是。此外曲張的靜脈壁相當脆弱，尤期是皮膚萎 縮變薄後，稍有碰撞磨擦或搔抓，便可能破裂出血。

1. 足蹠過度角化症（plantar hyperkeratosis）：

過重的身體會改變足部骨骼的構造與角度，造成前腳較寬的情形。另外因為腳底皮膚得承受較大的壓力，長久下來便會有角質增厚，過度角化的情形出現。

造成上述症狀的原因或許還有很多，但肥胖絕對是主因之一。除了針對個別皮膚病要加以診斷與治療外，更要配合積極的減重，才能徹底解決種種肥胖所帶來的困擾。

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面對現實吧－體重管理並不是件簡單的事情。如果體重管理是如此輕而易舉的話，我們就不會看到這麼多的人辛苦地想要進行體重管理及維持體重了。

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黑眼圈、噴嚏打不停，鼻水不停流，有鼻過敏症狀的人，生活品質確實很差。鼻子過敏的主要原因在於鼻腔黏膜裡面的鼻過敏神經特別發達，以致產生高度的敏感反應。症狀嚴重者，清晨起床刷牙洗臉，只要碰到冷水，就開始流鼻水、打噴嚏。

鼻過敏患者的鼻子比氣象局預測一樣地靈敏，只要天氣一變化溫差大，鼻過敏就會開始作怪，鼻涕倒流，頭昏眼花注意力無法集中，不管是唸書或是工作，表現都會越來越不理想。

鼻過敏神經主控鼻黏膜內的腺體細胞增生，以致造成鼻黏膜腫大 而引發氣喘、鼻塞、流鼻水、頭脹痛等症狀出現。想要杜絕鼻過敏所引起的各種症狀，就應該對症下藥。

鼻腔黏膜表面上分佈著翼管神經（簡稱為鼻過敏神經），受到刺激或遇到過敏原，就可能會打噴嚏、流鼻水。過敏原包括了冷水、灰塵、花粉及塵蟎等，一般民眾的鼻
過敏神經分佈較為稀疏，不管是喝冰水、吃冰品，或是吹冷氣、電扇，以及遇到灰塵時，頂多只是打幾個噴嚏，揉一揉鼻子，就沒事。但有鼻子過敏的人，則因神經 較為發達，症狀會出現很誇張的樣子，而飽受鼻疾之苦。

治療鼻過敏的方法有很多種，一般都會先嘗試服用抗組織胺藥物，來緩解過敏症狀。但只能治標，無法治本。不少患者嘗試鼻黏膜燒灼術、雷射及電燒等方法，去除部分肥厚腫大的鼻黏膜，效果也不錯，但缺點是容易復發。

鼻過敏神經截除術發表於1970年代，一開始手術方法相當粗糙，醫師掀開患者的嘴唇，再打開鼻竇，最後切除鼻過敏神經，但傷口太大，患者接受度並不高。經過
改進之後，改從鼻腔進入，不過因鼻過敏神經位於鼻腔最深部後端，有深度及角度的問題，因此操作不易。且鼻腔黏膜血管容易破裂，而有大量出血之危險，未能普及。


臨床發現，八成鼻過敏患者在截除了部分鼻過敏神經後，過敏症狀獲得改善，不會動不動就鼻塞、流鼻水或是鼻子發癢。除了藥物及手術等治療外，鼻過敏患者若能常常運動，增加體內腎上腺皮質素的分泌，即可讓鼻腔黏膜血管收縮、消腫，進而減少鼻過敏症狀。而游泳是最好的運動項目之一，也是預防鼻過敏的不錯方法，但也
需注意水性安全，另外，有些人會對水中的氯氣過敏，則應盡量避免。

另外，適當食物控制，也有助於緩解鼻過敏症狀。如果經常食用香菇、竹筍、白菜、白蘿蔔及啤酒等涼性食物，就可能讓過敏症狀更為嚴重。建議平常可以多吃一些麻油、人蔘、龍眼乾、榴槤等溫熱食物。

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小朋友不愛吃蔬菜該怎麼辦？跟據調查發現，台灣有6成以上的學童蔬菜攝取量不足，營養師表示，長期缺乏蔬菜營養素的孩子，容易影響到免疫力和學習能力，家長們可得多加注意。

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過去您或是您周遭的朋友是否曾經因為忙碌、晚起或是其他原因，如：管理體重， 而忽略吃早餐呢？
對於多數忙碌的都會現代人而言，有時候連吃早餐的時間都沒有， 哪有時間準備早餐， 甚至留意早餐的重要性？
 

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你們很難想像，我是怎麼走到今日的地位？我曾是一個重症病患，在 24 歲罹患中末期鼻咽癌，差點失去生命，那時候面臨這種情況的她時時在想：是否就要如此度過一生？心中有一個聲音呼喚著「要勇敢、堅強、改變，因為很多事情還等著我去做！」

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人們說沒有不好的食物，只有不佳的飲食習慣，這句話的意思是這樣的：如果我們攝取各種食物－大部分是健康的－並且沒有過量時，我們都會變得更健康，但是即便所有人都了解多樣、均衡和適量的飲食觀念，但是要付諸行動時，卻不是那麼容易。

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決定想要進行體重管理並且恢復身材的夫妻或情侶若進行相關諮商課程，大致上來說，這是一個很好的想法，畢竟當您的另一半承諾要和您一起努力時，您會比較容易吃得健康，並且會規律的運動。但是男性和女性在這方面的看法是有點不太一樣，夫妻和情侶會很驚訝地發現彼此在進行體重管理的看法與作法是大相逕庭的。
 

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進入新的一年已經滿一個月了，現在是該好好評估新年新希望的進度了。您是否又不知不覺恢復以前不良的飲食習慣？可能您想要一次做太多的改變，或者是設了不切實際的目標，亦或是體重下降的速度不如您預期的迅速。
 

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肚子變大了，卻視而不見?
褲頭變緊了，卻藉口說褲子縮水了?
不敢量體重，卻還在拼命吃消夜?

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