近二十年來，有關綠茶的功效己有上千篇的科學研究報告加以驗證，其主要的功效包括：
1
、消臭：1983年綠茶即被日本學者證實具有除口臭效果，有效成分正是兒茶素
類，各種兒茶素中又以EGCG的效果最佳．
2
、抑菌：綠茶中的多酚類化合物經證實可抑制蛀牙菌的生長，對於導致食物中
毒的菌種，如金黃色葡萄球菌／大腸桿菌／肉毒桿菌／霍亂弧菌及仙人掌桿菌等，也有良好的抑制效果．
3、控制體重：茶多酚能抑制細胞中脂肪酸合成酶的活性，進而減少細胞中三酸
甘油酯／酯化膽固醇／及其他脂質的增加；同時可刺激脂肪分解，達
體重控制的功效．
4
、抗氧化：茶葉具有抗氧化作用，效果以綠茶最顯著，部分發酵茶次之，紅茶
最差；在以人體進行的實驗中發現，綠茶的效果是紅茶的六倍．茶的
抗氧化能力被認為與茶中兒茶素含量多寡有關，學者研究綠茶中兒茶
素類的抗氧化能力，發現EGCG是維生素E的２５倍，更是維生素C
的１００倍．
5、抗發炎：綠茶可減緩發炎現象，近來研究更指出綠茶能減緩與預防類風濕性
關節炎，其中的多酚化合物被認為是產生此一效果的主要功臣．
6、抗腫瘤：綠茶的保健功效中，以此部分的研究最多，結果顯示綠茶可以有效
地抑制腫瘤的生成，而可能的有效成分是多酚類化合物．多酚類化合
物可用於抑制多種致癌劑所引發的腫瘤，且在癌症的啟始期／促進
期，到腫瘤轉移期都有功效．
7、降血壓：綠茶能降低人體的收縮壓，有飲用綠茶習慣的男性，收縮壓比不飲
茶的低２．１毫米汞柱，女性約低３．１毫米汞柱．
8、降血糖：綠茶中的其他成份及兒茶素，可延緩飯後血糖上升的程度．此外，
也有研究指出綠茶和兒茶素可強化胰島素的作用，能有效幫助控制血
糖．
9、降低血脂肪＆血膽固醇：茶中的多酚類化合物，可以降低體內肝臟及血清中
的總膽固醇／游離膽固醇／低密度脂蛋白（壞的膽固醇）和三酸甘油
脂的含量，同時可使高密度脂蛋白（好的膽固醇）含量上升．
回賀寶芙台灣分公司上＜內外在營養品課程＞時，營養師說：綠茶膠囊尤其適合對咖啡因較敏感或胃不好的人使用
因應現代人的需求，吃一粒綠茶膠囊當然比每天喝六杯綠茶要方便省時有效果囉
嗯，強推這項台灣上市的第一個抗氧化產品
我現在都三餐飯後吃一粒，因為可有效降體脂肪喲
留言列表
